Tostadas de maíz azul criollo 300gr LA COMANDANTA
Maíz cultivado en sistema milpa - San Mateo Ozolco, Puebla
Características destacadas:
Elaborados con maíz azul criollo cultivado junto a frijol ayocote, amaranto y ajonjolí
Producidos por comunidades nahuas mediante técnicas tradicionales
Horneados sin grasas añadidas
Resistencia superior para soportar guisados y mariscos
Vida útil: 3 meses
Beneficios nutricionales:
✔ Alto contenido en antioxidantes naturales
✔ Fuente de fibra y proteína vegetal
✔ Libre de plaguicidas y químicos
Usos ideales:
• Base perfecta para guacamole con chapulines
• Chilaquiles crujientes que mantienen su textura
• Soporta perfectamente cocteles de mariscos
• Ideal para antojitos con salsas espesas
Proceso de elaboración:
Maíz cultivado en sistema milpa por productores nahuas de Puebla, tostado y horneado artesanalmente para conservar su sabor auténtico y propiedades nutricionales.