Harina de maíz azul criollo 450gr LA COMANDANTA
Tradición de la milpa en cada grano
Este maíz azul se cultiva bajo el sistema milpa en San Mateo Ozolco, Puebla, creciendo junto al frijol ayocote, amaranto y ajonjolí en una armonía ancestral. Cada grano conserva su intenso color natural. Ideal para preparar tortillas, tlacoyos, huaraches, gorditas, tamales o atole.
Características clave:
Cultivo libre de plaguicidas y químicos
Sin modificación genética
Vegano y sin gluten
Rico en fibra y antioxidantes
Vida de anaquel: 12 meses
Producido bajo sistema milpa, un método tradicional que combina cultivos para enriquecer la tierra. Producto 100% natural, sin aditivos.