Betabel morado
El betabel, también conocido como remolacha, es una raíz vegetal de color rojo intenso que destaca por su sabor dulce y terroso. Rico en nutrientes como hierro, potasio y ácido fólico, el betabel es un alimento versátil que se puede consumir crudo, cocido, en ensaladas, jugos o como guarnición.
