Cultivo en suelo chinampero con técnicas ancestrales.
Producción agroecológica libre de agroquímicos sintéticos.
Tamaño pequeño y sabor suave característico.
Manejo tradicional que preserva la biodiversidad chinampera.
Rica en antioxidantes y compuestos sulfurados beneficiosos.
Propiedades digestivas y antiinflamatorias naturales.
Sabor delicado perfecto para ensaladas y preparaciones frescas.
Apoya directamente a productores chinamperos tradicionales.
Perfecta para ensaladas gourmet, salsas suaves, preparaciones frescas y cualquier platillo que busque el sabor auténtico de cebolla cambray chinampera.
Producto de Etiqueta Chinampera que preserva la tradición chinampera ancestral mientras apoya la conservación del humedal de Xochimilco y protege al axolote.
