El vinagre de sidra de manzana de BRAGG incluye "la madre", una cultivo microbiano formado naturalmente que se encuentra en el fondo de la botella, que contiene enzimas, bacterias productoras de ácido acético y prebióticos. El ácido acético ofrece numerosos beneficios para la salud cuando se consume diariamente. Hecho a partir de manzanas cultivadas orgánicamente, certificado por USDA.