Filete de trucha arcoíris con piel NEMI. Carne blanca a rosácea, de aguas cristalinas de manantial en la Reserva de la Biosfera de la Mariposa Monarca.
- Crecida en aguas limpias de manantial.
- Filete con piel, sin cabeza, cola ni aletas.
- Sin aditivos, colorantes ni conservadores.
- Proceso de sacrificio con frío para mantener frescura.
- Rico en Omega 3 para la salud cardiovascular y cerebral.
- Proteína de alta calidad y fácil digestión.
- Carne firme y de textura suave.
- Libre de espinas por el proceso de fileteo.
Perfecto para sellar a la plancha, hornear con limón y hierbas, ahumar ligeramente o preparar al vapor.
Producto NEMI que respeta los ciclos naturales y la producción sostenible.
