Harina de trigo integral orgánica SIEMBRA LO BUENO — grano completo con germen y salvado
- Conserva albúmina, germen y salvado del grano entero: la presentación más nutritiva del rango SIEMBRA LO BUENO
- Diferenciador clave frente a la blanca: la integral aporta fibra, ácidos grasos del germen y antioxidantes del salvado que el refinado elimina
- Trigo orgánico certificado sin pesticidas ni transgénicos; producida por MILIVE ORGÁNICOS DE MÉXICO
- 907 gr: presentación práctica para panaderos caseros que hornean entre una y tres veces por semana
- Mayor contenido de fibra que la harina blanca: favorece la saciedad y el tránsito intestinal
- El germen aporta vitamina E y ácidos grasos esenciales que contribuyen a la nutrición del pan más allá del simple aporte calórico
- Para panes más ligeros, mezcla en proporción 50/50 con la harina blanca orgánica del mismo rango
- Sabor más profundo y rústico que la harina blanca: ideal para panes artesanales, tortillas integrales y galletas con carácter
Para comenzar, mezcla 50% integral + 50% blanca si no estás acostumbrado. Añade 10-15% más de líquido que con harina blanca, ya que el salvado absorbe más agua.
SIEMBRA LO BUENO — marca mexicana de harinas orgánicas certificadas, propiedad de MILIVE ORGÁNICOS DE MÉXICO.
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