Polvo de hornear con arrurruz MANANTIAL DE LAS FLORES — sin aluminio, sin maicena de maíz OGM
- Arrurruz en lugar de maicena convencional: el arrurruz (Maranta arundinacea) es un almidón no modificado genéticamente y de fácil digestión
- Sin aluminio: los polvos de hornear convencionales contienen sulfato sódico de aluminio; este lo reemplaza con un sistema libre de metales
- Diferenciador frente al polvo de hornear estándar: relevante para quienes buscan reducir la exposición al aluminio en la dieta
- Marca MANANTIAL DE LAS FLORES con estándar de ingredientes naturales en toda su línea
- El arrurruz es un almidón de digestión más suave que el maíz; adecuado para personas con sensibilidad gastrointestinal
- Sin aluminio: compuesto que algunos estudios vinculan con acumulación en tejidos cuando se consume en grandes cantidades
- Actúa igual que cualquier polvo de hornear en la receta: sin necesidad de ajustar proporciones
- Para consumidores de repostería libre de OGM: el arrurruz proviene de un tubérculo que no ha sido modificado genéticamente
Mezcla bien con los ingredientes secos antes de añadir los húmedos. No usar en exceso: 1 cucharadita por taza de harina es suficiente.
MANANTIAL DE LAS FLORES — marca mexicana de alimentos naturales y especias con distribución en tiendas especializadas.
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