Cacao en Trozos (Nibs) Orgánico SABIA MADRE TIERRA. La semilla de cacao en su expresión más directa.
- Nibs de cacao: la semilla troceada y tostada sin procesar con azúcar ni leche — conserva toda la grasa natural del cacao (manteca) y sus compuestos activos.
- Textura crujiente sin cáscara residual — selección cuidadosa que diferencia esta presentación de nibs de menor calidad.
- Presentación de 250gr ideal para topping frecuente sin sobrestock.
- Certificaciones USDA, SAGARPA y Mexicocert verifican el proceso orgánico desde el cultivo hasta el empaque.
- Mayor concentración de flavonoides y teobromina que el cacao en polvo — al no pasar por el proceso de prensado que elimina parte de la grasa.
- La teobromina es un estimulante suave que mejora el estado de ánimo y la concentración sin el efecto abrupto de la cafeína.
- Aporta grasa saludable de la manteca de cacao natural: ácidos oleico y esteárico asociados a salud cardiovascular.
- Amargo intenso que satisface el antojo de chocolate sin azúcar — útil en dietas de control glucémico.
Agrégalos sobre granola, avena, yogur o smoothie bowl. También funcionan como sustituto del chocolate en repostería sin azúcar. Guarda en frasco hermético.
SABIA MADRE TIERRA — polvos orgánicos certificados con el mínimo proceso para conservar su esencia natural.
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