Café en grano de altura de la marca CESMACH, cosechado por mujeres agricultoras de la Sierra Madre de Chiapas con notas de chocolate oscuro y matices frutales.
- Café femenino producido íntegramente por mujeres agricultoras de la Sierra Madre de Chiapas, bajo el sello de CESMACH (Campesinos Ecológicos de la Sierra Madre de Chiapas).
- Cultivado en altura, donde la combinación de altitud, clima y suelo de la región desarrolla un perfil de taza más complejo y definido.
- Presenta notas de chocolate oscuro con matices de frutas tropicales y cuerpo sedoso, resultado directo de sus condiciones de cultivo.
- Presentación de 500 g en grano, que preserva el aroma y sabor hasta el momento de la molienda.
- Al ser un café de altura, desarrolla una acidez más equilibrada y un perfil aromático más pronunciado que los cafés de zonas bajas.
- Comprarlo en grano permite ajustar la molienda al método de preparación preferido, aprovechando mejor cada dosis.
- Su origen trazable y su vínculo con productoras locales respaldan un consumo con impacto social directo.
- La procedencia ecológica de CESMACH garantiza un cultivo libre de agroquímicos sintéticos.
Perfecto para amantes del café con perfiles de sabor definidos, quienes preparan café en método manual o espresso, y consumidores que valoran el origen y el trabajo detrás de cada grano.
Producto CESMACH. Café de Chiapas cultivado con dedicación y propósito.
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