Chayote

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El chayote, también conocido como güisquil, es una hortaliza de origen americano que se cultiva en climas cálidos. Su forma es similar a la de una pera con piel lisa y de color verde claro. Es un alimento versátil en la cocina, ya que se puede consumir crudo en ensaladas o cocido en guisos y sopas. Además, el chayote es una excelente fuente de fibra, vitaminas y minerales, lo que lo convierte en una opción saludable para incluir en tu dieta diaria.


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