Harina de maíz azul nixtamalizada lista para usar. Maíz azul criollo ideal para tortillas, tamales, atoles y más.
- Maíz azul criollo cultivado en sistema milpa tradicional mexicano.
- Ya nixtamalizada, solo requiere agua para formar la masa.
- Harina de maíz criollo 100% agroecológica, sin químicos ni fertilizantes sintéticos.
- Conserva el sabor, color y propiedades del maíz azul.
- Facilita la preparación de masa sin necesidad de nixtamalizar en casa.
- Aporta el sabor característico y la textura del maíz azul.
- Harina para quesadillas, tortillas, sopes, tamales, atoles y más antojitos.
- Apoya a pequeños productores que preservan semillas criollas mexicanas.
Perfecto para preparar tortillas azules, quesadillas, tamales, atole, pinole o como base para sopas y antojitos tradicionales.
Producto LA COMANDANTA. Harina de maíz azul que rescata el sabor de la milpa mexicana.
