Hueso de Res INDOMITUS. La base secreta para los caldos más ricos, profundos y nutritivos.
- Huesos de reses criadas 100% a pasto
- Ideales para cocción prolongada y a fuego bajo
- Fuente natural de médula, gelatina y minerales
- Parte del aprovechamiento total y respetuoso del animal
- Libera colágeno que dan cuerpo a caldos y salsas
- Aporta minerales esenciales como calcio y magnesio al caldo
- La médula es una fuente concentrada de nutrientes y sabor
- Representa una opción económica y sostenible para cocinar
Perfecto para hervir lentamente para un caldo de res rico, rostizar antes de hacer caldo para un sabor tostado, cocinar en olla de cocido o pozole.
Producto INDOMITUS. El fundamento del sabor casero.
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