Ghee clarificado ALBAIT. Grasa pura y versátil para elevar tus preparaciones.
- Elaboración tradicional mediante cocción lenta que elimina agua, lactosa y proteínas lácteas.
- Punto de humo elevado que alcanza hasta 250°C, superior a la mantequilla convencional.
- Sabor rico y acaramelado con aroma a nuez tostada que realza cualquier platillo.
- Presentación práctica de 250gr lista para usar en tu cocina diaria.
- Naturalmente libre de lactosa y caseína, apto para sensibilidades digestivas.
- Fuente de ácidos grasos de cadena media y corta, fáciles de metabolizar.
- Contiene vitaminas liposolubles A, D, E y K de origen natural.
- Mayor estabilidad que aceites vegetales, no se oxida ni enrancia fácilmente.
Perfecto para saltear verduras, cocinar a altas temperaturas, preparar chapatis, sustituir mantequilla en repostería, café bulletproof y cualquier receta que requiera una grasa aromática y estable.
Producto ALBAIT, elaborado con métodos tradicionales.
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