Sal aromática ahumada LOS PICHONES — notas de humo para carnes, pescados y verduras
- Sal con notas ahumadas: aporta el carácter de la parrilla a cualquier platillo sin necesidad de cocinar a las brasas
- Diferenciador frente a las demás sales de la línea: la ahumada es la más intensa y rústica del rango LOS PICHONES
- Sin aditivos artificiales: el aroma viene del proceso de ahumado real, no de humo líquido sintético
- 130 gr: presentación que rinde muchas preparaciones; la sal ahumada se usa en cantidades moderadas por su intensidad
- El sabor ahumado transforma carnes blancas, pescados, verduras asadas y hasta aguacate en algo más complejo sin esfuerzo extra
- Sal de acabado (finishing salt): añade al plato ya terminado para mayor impacto sensorial que agregarla durante la cocción
- Diferenciada claramente de la sal de cocción habitual: tiene valor gastronómico propio en la presentación del plato
- Combina bien con proteínas a la plancha, ensaladas con proteína o bordes de vasos para cócteles
Úsala como sal de acabado: espolvorea al final de la preparación sobre carnes, pescados o vegetales. Una pizca es suficiente por su intensidad aromática.
LOS PICHONES — marca artesanal de sales aromáticas y condimentos naturales para la cocina gourmet cotidiana.
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