Sal aromática albahaca LOS PICHONES — fresca y herbal para ensaladas y pastas
- Albahaca fresca deshidratada en sal: el perfil herbáceo-dulce de la albahaca concentrado en un condimento de acabado versátil
- Diferenciador en el rango LOS PICHONES: la albahaca es la más mediterránea de la línea; para cocina italiana, griega y fusión
- Sin aditivos: solo sal y albahaca; lista de ingredientes de 2 elementos
- 130 gr de sal gourmet artesanal que rinde semanas de uso como sal de acabado
- La albahaca ahumada o deshidratada conserva sus aceites esenciales que aportan el aroma característico al plato
- Para tomate y mozzarella (caprese): una pizca de sal de albahaca transforma el plato en algo con identidad
- Para pastas: añadir al plato ya terminado en lugar de sal convencional; más complejo aromáticamente
- Sal de acabado: el aroma de la albahaca se percibe mejor cuando se añade en frío al final, no durante la cocción
Espolvorea sobre platos terminados. Especialmente buena en caprese, pasta fría, ensaladas verdes y pollo asado.
LOS PICHONES — sales aromáticas y condimentos artesanales para la cocina gourmet.