Tempeh de Soya Simbiótica 500gr. La proteína vegetal fermentada más completa que existe.
- Soya orgánica fermentada con hongo Rhizopus oligosporus: la técnica tradicional indonesia
- Certificación Orgánica Participativa: soya de origen local verificado
- Sin conservadores, sin pasteurizar en exceso: vitalidad del producto conservada
- Formato de 500gr generoso para múltiples preparaciones en la semana
- 30-35g de proteína por 100g: más proteína que el tofu o las leguminosas sin fermentar
- La fermentación del Rhizopus produce fitasa que reduce el ácido fítico, mejorando la absorción de minerales
- Textura firme y compacta: se puede rebanar, desmenuzar, hornear, freír o marinar
- Vitaminas B12 natural (rara en alimentos vegetales) generada por el proceso de fermentación
Rebana y fríe, desmenuza para tacos, marina con salsa de soya y hornea, o saltea con vegetales. Se congela bien para tenerlo siempre disponible.
Simbiótica. Fermentos mexicanos orgánicos hechos con ingredientes locales de alta calidad, certificados desde 2022.
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